金秋九月，在中秋佳節(jié)即將來(lái)臨之際，為豐富職工的精神文化生活，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，9月27日，股份公司工會(huì)組織開(kāi)展中秋活動(dòng)。大家歡聚一堂，親手制作月餅，提前感受中秋團(tuán)圓的節(jié)日氛圍。

    本次活動(dòng)特邀資深烘焙老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。現(xiàn)場(chǎng)工作人員提前按照人數(shù)對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行精心布置，將月餅制作所需的材料和工具擺放整齊。在大家動(dòng)手前，老師詳細(xì)講解了冰皮月餅的食材搭配、制作流程和注意事項(xiàng)，并一步步親手示范、耐心教導(dǎo)。

    隨后，在場(chǎng)的職工們按照教學(xué)步驟，揉搓面團(tuán)、稱(chēng)重包餡，積極參與到月餅的制作中，他們分工合作，各司其職，相互交流各自制作方法和技巧，忙的不亦樂(lè)乎。在他們的手中，一個(gè)個(gè)外形美觀、口感豐富的月餅新鮮出爐。

    此次活動(dòng)的舉辦，不僅弘揚(yáng)了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，讓廣大職工們深入了解了中秋月餅的制作技藝和背后的文化內(nèi)涵，更通過(guò)自己動(dòng)手制作月餅，增進(jìn)了彼此間的友誼和團(tuán)隊(duì)合作精神。下一步，蘇高新股份工會(huì)將繼續(xù)開(kāi)展契合節(jié)日氛圍的工會(huì)活動(dòng)，不斷增強(qiáng)職工的參與感、獲得感和幸福感，營(yíng)造更加和諧、團(tuán)結(jié)的干事氛圍，助推股份公司高質(zhì)量發(fā)展。